Hauptspeisen

Letzte Woche habe ich von Iglo ein Testpacket mit tiefgekühlten Meeresfischen zugeschickt bekommen, die heute zum Teil in ein leckeres…

Heute gibt es mal eine Abwandlung des allbekannten Chili con Carne ohne Bohnen oder Mais. Zutaten (für 4 Personen) 2…

Zutaten Ein Bund grüner Spargel 75 g Bauchspeck Rosmarin Zubereitung Den Spargel zuerst gründlich waschen und trocken tupfen. Danach die…

Zutaten (für 2 Personen) 2 kleine/mittlere Zucchini 1 Zwiebel 1-2 Knoblauchzehe(n) 300 ml Wasser 300 ml Kokosmilch (3/4 Dose) Olivenöl…

Fajitas wären eigentlich fast Paleo, wäre da nicht diese Weizentortilla drum herum. Deswegen ersetzen wir diese kurzerhand durch etwas Gesundes.…

Wegen dem verwendeten Käse nicht ganz Paleo, aber trotzdem eine gute Alternative zu normaler Pizza. Der Boden besteht dabei aus…

Heute gibt es einmal ein Brathuhn ohne Fertig-Gewürzmischung. Dazu braucht es nur einige einzelne Gewürze und man hat ein viel…

Ich wusste und weiß noch immer nicht wie ich das Gericht benennen soll. Und je länger ich drüber nachdenke, umso…

Was wäre ein Sonntag Mittag ohne Sonntagsbraten, der dessen Namen würdig ist. Typischerweise bietet sich da Schweinebraten sehr gut an.…

Fisch ist gesund und schmeckt gut. Da kann man auch gerne auf die heimischen Fischarten zurückgreifen. Die Bach- und Regenbogenforelle…

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