Hauptspeisen Schweinebraten mit geschmortem Ofengemüse Was wäre ein Sonntag Mittag ohne Sonntagsbraten, der dessen Namen würdig ist. Typischerweise bietet sich da Schweinebraten sehr gut an.…
Beilagen Pastinaken-Pommes mit Avocado-Dip Hin und wieder erinnert man sich als Paleoianer an die guten alten Zeiten zurück: Fettige Pommes, Majo und Ketchup. Das…
Beilagen Blumenkohl-Püree Als Boy oder Girl from Stone Age ist man gerade am Anfang immer auf der Suche nach einem Ersatz für…
Beilagen Süßkartoffel-Schmarrn Süßkartoffel-Schmarrn ist eine Eigenkreation, die ich vom klassischen Kartoffelschmarrn abgewandelt habe. Eine gute und sättigende Beilage. Leider ist es…
Hauptspeisen Gebratene Forelle mit Tomaten-Zucchini-Gemüse Fisch ist gesund und schmeckt gut. Da kann man auch gerne auf die heimischen Fischarten zurückgreifen. Die Bach- und Regenbogenforelle…
Hauptspeisen Schweine Kotelett mit Spinat-Salat und Nüssen Wenn's mal schnell und gesund gehen muss ist dieses Rezept sehr zu empfehlen. Durch den Spinat bekommt man eine gehörige…
Vorspeisen Frischer Blattspinat-Salat Seit dem Berlin-Ausflug und dem Essen von @jollife bei The Bird bin ich totaler Fan von Spinat-Salat. Hier mein Rezept,…
Hauptspeisen Gemüse-Frittata mit Ziegenkäse überbacken Frittata gehörte vor Paleo eigentlich überhaupt nicht zu "meinen" Gerichten. Aber seither koche ich diese total gern. Man kann saisonales…
